黒豆ごはん

ジヒさんの毎日食べている黒豆ご飯の写真。

豆の栄養を丸ごと戴けるご飯、元氣の源！

黒豆も小豆もそれぞれ１日以上水に浸けておき、

漬け込んだ汁で炊きます。

ハトムギを入れたり、栗や蓮の実を入れたり、夏はトウモロコシを入れたり色々アレンジ出来るそうです。

上は炊き上がり状態で、下は、混ぜた後です。

真っ黒！

さらに、すり黒ごまもたっぷりかけて、具だくさん味噌汁と漬物と一緒に食べるそうです。

シンプルだけど、美味しそうですね。

漢方では、若返りの鍵は「腎」が元気であること！

冬の養生は「腎」なので、特に今は腎臓を気遣ってあげる時。

漢方の考え方で、女性は28歳以降「腎」を補う機能や栄養が減少していくようで、

食事や生活環境を整えて、「腎」を大切に使わなくてはいけないそうです。

なんとなく疲れやすい、白髪が増えてきた、お肌にハリがない、老けてきたなど感じる方は「腎」が弱っているかもしれません。

毎週火曜日　「巡らせヨガ」では、女性の身体のことを考えた、漢方の知識が学べるクラスです。

ぜひ、日々のライフに役立たせてくださいね。